جوهر نمک یک اسید با بوی تند و بسیار خورنده است که کاربرد‌های بسیار متنوعی در صنعت و امور روزمره انسان دارد. نام دیگر آن هیدروکلریک اسید است. سطح اسیدی (PH) آن بین ۰ تا ۲ است؛ بنابراین یک اسید قوی محسوب می‌شود. کاربرد‌های جوهر نمک شامل رسوب زدایی، جرم‌گیری، تمیز کردن لکه‌های خاص، خالص سازی و ... می‌شود.